Bar signature du Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace, Peacock Alley propose cocktails, snacking 5 étoiles et tea time raffiné.
Adresse élégante au cœur du Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace, Peacock Alley invite à découvrir un bar signature mêlant l’héritage new-yorkais de la marque Waldorf Astoria à l’art de vivre versaillais.
Dans une atmosphère chic et contemporaine, l’établissement propose une expérience autour de la mixologie, avec des cocktails signatures réinterprétés avec une touche royale, ainsi qu’une carte de snacking haut de gamme imaginée par le Chef Exécutif Frédéric Larquemin. On y retrouve notamment des classiques revisités comme la Salade Waldorf, le Royal Lobster Roll, la Salade César ou encore le Croque de la Reine.
Peacock Alley est également une adresse de référence pour le tea time à Versailles. Orchestré par le Chef Pâtissier Eddie Benghanem, l’Afternoon Tea met à l’honneur des créations sucrées et salées inspirées des souvenirs d’enfance, de la saisonnalité et de la pâtisserie française.
Une programmation musicale est proposée les vendredis et samedis de 19h à 22h, pour prolonger l’expérience dans une ambiance raffinée.
Dans une atmosphère chic et contemporaine, l’établissement propose une expérience autour de la mixologie, avec des cocktails signatures réinterprétés avec une touche royale, ainsi qu’une carte de snacking haut de gamme imaginée par le Chef Exécutif Frédéric Larquemin. On y retrouve notamment des classiques revisités comme la Salade Waldorf, le Royal Lobster Roll, la Salade César ou encore le Croque de la Reine.
Peacock Alley est également une adresse de référence pour le tea time à Versailles. Orchestré par le Chef Pâtissier Eddie Benghanem, l’Afternoon Tea met à l’honneur des créations sucrées et salées inspirées des souvenirs d’enfance, de la saisonnalité et de la pâtisserie française.
Une programmation musicale est proposée les vendredis et samedis de 19h à 22h, pour prolonger l’expérience dans une ambiance raffinée.
