C’est dans un décor élégant que nous reçoivent Pierre et Sandrine, les deux propriétaires de cet établissement. L’ambiance y est à la fois rustique et moderne. Un voyage culinaire autour d’une cuisine française et méditerranéenne à l’ardoise.Découvrez une carte qui change tous les jours au gré des saisons et des marchés, garantissant la fraîcheur des […]
C'est dans un décor élégant que nous reçoivent Pierre et Sandrine, les deux propriétaires de cet établissement. L'ambiance y est à la fois rustique et moderne. Un voyage culinaire autour d'une cuisine française et méditerranéenne à l'ardoise.Découvrez une carte qui change tous les jours au gré des saisons et des marchés, garantissant la fraîcheur des produits. Des plats raffinés, goûteux et de qualité pour égayer vos papilles sont à l'honneur : terrine de foie gras, pièce de bœuf, andouillette grillée...Le chef n'hésite pas à surprendre nos papilles avec par exemple, des artichauts romana gratinés à la mozzarella. Une cuisine moderne et inventive, revisitant les grands classiques de la gastronomie française. Le plus de l'établissement : une belle carte des vins.L'Opporthym, un savant mélange de tradition, de créativité et de simplicité !
