Di Fer Ran, c'est le restaurant éphémère et itinérant de Pierre-Jean ROUX qui redonne aux habitants des villages une offre de restauration au coeur de leurs communes.
Le restaurant éphémère permet aux villages de la Vallée de la Seine de bénéficier d'un restaurant le temps d'un week-end à des prix abordables.
Le restaurateur DI FER RAN présente une carte de plats 100% faits maison et ouvre ses portes le vendredi soir, samedi midi et soir et propose uns brunch le dimanche dans l'esprit d'un vrai repas familial du Dimanche midi.
Le restaurateur DI FER RAN présente une carte de plats 100% faits maison et ouvre ses portes le vendredi soir, samedi midi et soir et propose uns brunch le dimanche dans l'esprit d'un vrai repas familial du Dimanche midi.
