L'adresse porte bien son nom car le restaurant offre une très belle vue sur la Seine, en contrebas, mais surtout sur la Défense, en toile de fond. De nuit c'est absolument splendide. Vous serez bluffés également par les plats proposés par le chef !
Christine Durget, le chef, est Maître Restaurateur, un gage de qualité. Ses plats sont les plats phares de la gastronomie française mais revisités selon son inspiration et sa créativité : Magret de canard au Porto pêche au sirop, saumon fumé aux agrumes maison, . les saveurs sont subtiles, les produits de qualité et de saison !
Retrouvez l'interview France Bleu : https://www.francebleu.fr/emissions/le-resto-du-jour-a-paris/107-1/le-panoramic-a-carrieres-sur-seine