L’Auberge de Montainville

Le restaurant et sa cuisine de qualitéL’Auberge de Montainville vous ouvre ses portes. Venez y découvrir une cuisine raffinée dans un un cadre chaleureux et convivial.Le restaurant organise également vos réceptions (mariage, baptême, anniversaire, repas d'entreprise...)De plus, il dispose également d'un coin épicerie fine et fraîche pour vous permettre de rapporter de délicieux produits chez vous. Cave à Charcuterie Corse Cantal et Pyrénées. Venez également y chercher du pain frais !Les produits sont choisis chez des petits producteurs et en privilégiant les circuits courts.Exemple de MenuLes plats sont réalisés avec des produits de saison et changent donc au fil des jours. La carte des desserts change tous les mois.Les Entrées :Foccacia Brucciu et courgettes jaunes, laitue et cacahuètes
Salade P.D.T. Bonnote, crème d'herbes et agrumes, cochon grillé
Gargouillou de Printemps
Tarte Ratatouille en best of'                                                           
Les plats :Ambroisie de volaille aux morilles, brochette de carottes, jus de volaille
Cannelonis chèvre Miel de Montainville , Lavande, oignons aigre doux
Lieu Noir (Jaune selon arrivage) et petites moules, Gauffre Liégeoise Cheddar et Chorizo
Pièce de Boeuf Angus Tataki poivre Vert de Kampot, tourte Boulangère
Gnocchis Aubergine Parmiggiane, oignons crispy, Crevettes Bio
Petit Carrelet/Turbot (Selon Arrivage) Purée Aligoté et chips acidulées                           
Les desserts :Tarte Framboise Safran d'Apt thé vert
Croustillant trois chocolat
Crumble pommes caramel beurre salé
Choux Craquelin praliné
Bonne dégustation !