Le restaurant est spécialisé dans la viande maturée, les découpes américaines et viandes d'Argentine cuites au four à bois. Le restaurant possède également un cave de fromages maturés
Le restaurant est situé à 5 minutes du Château de Versailles à 6 stations avec le bus 171. Dans un décor cosy sur le thème du boeuf, ici s'épanouissent les plus belles pièces de viande dans nos caves de maturation, du boeuf de Kobe aux découpes américaines, c'est l'endroit idéal pour les amateurs de viandes. Le restaurant possède également un cave de fromages maturés