Le Cuisinaire du Roi - La Forêt Noire façon Christophe Renou_Versailles

Versailles, Soleil des Yvelines

Le Cuisinaire du Roi – Tarte Vanille façon Pierre Hermé

78000 Versailles

  • Dégustation

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Inspirons-nous de l'incroyable tarte Infiniment Vanille du célèbre pâtissier qui l'a inventée, Pierre Hermé. Il a à son répertoire, de nombreux parfums qu'il décline tour à tour en macaron, tarte ou encore entremets.

Ici c'est la vanille dans toute sa splendeur que nous utiliserons pour de succulentes tartelettes :
Composée d'une pête sablée, d'un biscuit moelleux imbibé de sirop de vanille et d'une incroyable crème vanille mascarpone, la tarte est un bonheur à croquer.

Vous repartirez avec ce bijou pour régaler vos proches !

Informations

Comment s’y rendre ?

Versailles, Soleil des Yvelines

Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

4 rue André Chenier

78000 Versailles

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