Le fraisier est l'un des emblèmes de la pâtisserie française et pour une bonne raison : il est délicieux !
Composé d'une base sablée, d'un biscuit cuillère, d'une crème légère à la vanille et de belles fraises, il est synonyme du début du printemps.
Vous apprendrez à préparer chaque élément, à faire ce montage si emblématique, à utiliser la poche à douille pour faire une jolie décoration finale...
Vous apprendrez à préparer chaque élément, à faire ce montage si emblématique, à utiliser la poche à douille pour faire une jolie décoration finale...
