Vous apprendrez quelques techniques clés de la cuisine chinoise, en les appliquant à des plats à la fois accessibles et réconfortants.
Entrée : des œufs au thé et aux épices,
Plat : un bouillon de poulet parfumé aux épices, champignons et nouilles chinoises maison
Dessert: l'amande tofu ou encore pudding à l'amande, et son sirop parfumé aux fleurs séchées accompagné d'une dégustation de thés chinois.