Vous apprendrez à cuisiner des choux à la crème remastérisées avec du tiramisu.
Lors de cette séance vous apprendrez tout ce qui permet de créer ce désert :
- à réaliser une pâte à choux
- à utiliser une poche à douille
- à maîtriser la cuisson des choux
- à choisir vos ingrédients
- à préparer une ganache montée
- à réaliser une pâte à choux
- à utiliser une poche à douille
- à maîtriser la cuisson des choux
- à choisir vos ingrédients
- à préparer une ganache montée
