De belles assiettes gourmandes et pleines de saveurs seront au programme. Et nourrissantes ! C'est l'occasion de démontrer à vos proches réfractaires à l'abandon de la viande que l'on peut se régaler quand même.
Menu
Entrée : Salade César végétarienne
Plat : Crémeux de petits pois accompagné d'une raviole à la ricotta, jaune d'œuf cuit au soja, et chantilly à l'ail noir
Dessert : Panacotta au sésame noir et aux fruits de saison
Entrée : Salade César végétarienne
Plat : Crémeux de petits pois accompagné d'une raviole à la ricotta, jaune d'œuf cuit au soja, et chantilly à l'ail noir
Dessert : Panacotta au sésame noir et aux fruits de saison
