Monsieur NARDON est artisan boucher, toujours à la recherche de la meilleure viande à faire découvrir à sa clientèle. Son crédo ? Créer, élaborer et confectionner de nouveaux plats afin qu'il y ait toujours à découvrir dans la boucherie.
Après avoir ouvert une première boucherie sur Versailles entre frère et soeur, la famille Nardon rachète celle de Monsieur GAUDIN à Maisons-Laffitte en 2013, et garde l'équipe et la boucherie ainsi afin que les clients ne soient pas perdus et ne perdent pas l'accueil au sein de l'entreprise. En 2019, les propriétaires réaménagent le lieu et proposent un accueil plus chaleureux et convivial. Avec le développement et la notoriété acquise, la famille a eu la joie d'acheter les murs de sa boucherie, ancrée à cette ville que ce soit par les murs ou par les fonds pour le plus grand bien de ses clients. Avec la joie de toujours proposer encore mieux.
Egalement traiteur, M. Nardon organise vos buffets et propose des menus le midi en semaine afin de faire découvrir certains mets. Et pour Noël une sélection de produits adéquat à la période sont proposés.
La boucherie dispose d'une cave de maturation afin de révéler toutes les saveurs ce qui leur confère moelleux et tendresse.
Les produits sont toujours variés et recherchés.
Des produits d'exception tel que Bœuf de Coutancie finement persillé, Bœuf de Galice, Black Angus, Veau Blason Prestige, Agneau Le Baronet et des Prés-salés, Porc Ibérique, Volailles Label Rouge & Bio, Wagyu Japonnais, tout cela sélectionné méticuleusement.
Monsieur NARDON toujours en quête de nouveauté se surpasse avec des créations, tel que foie gras poire-chocolat, un bel et autre goûts, oreiller de la belle aurore, de merveilleux pâtés en croûte maison, des rôtis de poulette de Bresse beurre de morilles et encore beaucoup d'autres trouvailles qui réveillent nos papilles.
Durabilité : période de fête, offre des sacs en tissus ou réfrigérants aux clients, réutilisables. Tri sélectif organisé en boutique comme au laboratoire.
Egalement traiteur, M. Nardon organise vos buffets et propose des menus le midi en semaine afin de faire découvrir certains mets. Et pour Noël une sélection de produits adéquat à la période sont proposés.
La boucherie dispose d'une cave de maturation afin de révéler toutes les saveurs ce qui leur confère moelleux et tendresse.
Les produits sont toujours variés et recherchés.
Des produits d'exception tel que Bœuf de Coutancie finement persillé, Bœuf de Galice, Black Angus, Veau Blason Prestige, Agneau Le Baronet et des Prés-salés, Porc Ibérique, Volailles Label Rouge & Bio, Wagyu Japonnais, tout cela sélectionné méticuleusement.
Monsieur NARDON toujours en quête de nouveauté se surpasse avec des créations, tel que foie gras poire-chocolat, un bel et autre goûts, oreiller de la belle aurore, de merveilleux pâtés en croûte maison, des rôtis de poulette de Bresse beurre de morilles et encore beaucoup d'autres trouvailles qui réveillent nos papilles.
Durabilité : période de fête, offre des sacs en tissus ou réfrigérants aux clients, réutilisables. Tri sélectif organisé en boutique comme au laboratoire.
