Université Ouverte de Versaillles - 400ans de la naissance de Jean-Baptiste de la Quintinie : "Des salades, des petits pois et des poiriers : Les potagers royaux et le repas à la française au temps de La Quintinie"_Versailles
Thomas Garnier

Versailles, Soleil des Yvelines

Université Ouverte de Versaillles – 400ans de la naissance de Jean-Baptiste de la Quintinie : « Cultiver le savoir au Potager du Roi : de Jean-Baptiste de La Quintinie à l’École nationale supérieure de paysage »

78000 Versailles

  • Conférence / Débat / Rencontre

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Jardin nourricier d’abord royal puis impérial, haut lieu de formation des jardiniers, horticulteurs et futurs paysagistes, le Potager du Roi a traversé les siècles.

En retraçant les grands moments qui, de la fin du règne de Louis XIV jusqu’à la création de l’École nationale supérieure de paysage (1976), ont façonné l’évolution du site et, plus largement, celle de l’enseignement de l’horticulture et du paysage en France, cette conférence met en lumière la permanence des valeurs historiques et culturelles profondes autour desquelles s’est écrite - et continue de s’écrire - l’histoire du Potager du Roi.

par Chiara Santini, professeure en Histoire des jardins et du paysagisme, École nationale supérieure de paysage.

Informations

Comment s’y rendre ?

Versailles, Soleil des Yvelines

Université Ouverte de Versailles

6 impasse des Gendarmes - Entrée B

78000 Versailles

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